炒锅
8K~12K/月
更新：2024-07-10
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职位概述： 主要负责运用炒锅进行各类菜品的烹饪制作工作。 主要职责： 1. 熟练掌握炒锅的使用技巧，运用各种烹饪方法精心炒制菜品。 2. 严格按照菜品标准和流程进行操作，确保菜品质量稳定。 3. 根据订单需求，及时、高效地完成菜品炒制任务，保证出菜速度。 4. 负责维护炒锅及周边设备的清洁卫生，保持工作区域的整洁。 5. 合理使用和管理食材，控制食材成本，减少浪费。 6. 协助副厨或主厨进行食材的准备和预处理工作。 7. 配合厨房其他岗位人员，确保厨房整体工作的顺畅进行。 8. 关注菜品反馈，对存在问题的菜品及时进行调整和改进。 9. 遵守厨房的各项规章制度，特别是食品卫生安全规定。 10. 积极学习新的烹饪技术和菜品，提升自身厨艺水平。 任职要求： 1. 具有一定的炒锅工作经验。 2. 熟悉常见菜品的炒制方法和流程。 3. 具备良好的时间管理和任务分配能力。 4. 热爱烹饪工作，对菜品质量有较高追求。 5. 身体健康，能适应厨房的工作节奏和环境。 6. 有较强的责任心和团队合作精神。
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农业/渔业/林业/牧业
合资 100-499人
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